대구, 경북지역의 로컬 푸드를 이용한

특히 제철 식재료로  만들어지는  반찬들은 
‘애기똥풀’의 음식들을 더욱 어울어지고 
풍성하게 만들어주어 식사 후 뛰어난 
만족감을 주고 있다.